Холодные закуски
Масло сливочное Овощи натуральные Помидоры, огурцы, болгарский перец Икра кетовая Рыба под маринадом Рыба фаршированная
Рыба заливная Сельдь по-купечески Суфле крабовое Осетрина "броше" Семга с лимоном Шпроты с маслинами Закуска русская заливная
Ветчина фаршированная Рулет "лунный" Из кур с грибами Рулет "сатурн" Ветчина, вырезка, сыр Рулет "орбита" Ветчина, окорок
Салями, паштет из печени с орехами Салат "витаминный" Белокочанная капуста Салат "столичный" Салат "деревенский" с грибами Салат "калинка" с ветчиной
Маслины, оливки Кукуруза консервированная Зеленый горошек Соусы Хрен, кетчуп, соевый, чесночный, тар-тар
Горячие блюда
Каша геркулесовая Пудинг из творога с курагой Яйцо вареное Омлет с грибами Яичница с сыром Блины с джемом
Оладьи с яблоками Гренки с сыром Макароны с сыром
|
Горячие блюда и закуски
Рыба "Фри" Рыба по-московски Рыба тушеная в винном соусе Куриные крылышки "Из Буфано" Де-валяй
Куриное филе Котлеты "Пожарские" Люля-кебаб Голубцы Говядина шпигованная Свинина по-бурски
Гарниры
Котлеты морковные, свекольные, капустные Картофельное пюре Рис припущенный Картофель "фри" Рагу овощное
Помидоры с творогом Свекла тушеная в молоке Цветная капуста со сл. маслом
Сладкие блюда
Мед Конфитюр в ассортименте Слойка с маком Пирог яблочный Самбук яблочный, крем сметанный Яблоки запеченые с медом
Пирожки в ассортименте Бисквит с орехами и шоколадом Бисквит с вареньем Булочка ореховая Булочка Крученик Печенье в ассортименте Фрукты по сезону
Сок в ассортименте Компот из консервированных фруктов Чай, кофе черный Кофе "каппучино" Шоколад с молоком Хлеб белый, хлеб черный |